Cremfrut de frutos rojos
DESCRIPCIÓN GENERAL Crema dulce sabor a berries (bayas) para productos de Pastelería - Repostería.
Ingredientes
Pulpa de fresa, frambuesa, zarzamora, arándano, aguaymanto, azúcar, glucosa, agua, estabilizadores (SIN1404 y SIN440), reguladores de la acidez (SIN330 y SIN 331[iii]), sustancias conservadoras (SIN202 y SIN211), colorante (SIN129) y saborizante.
DOSIFICACIÓN: Uso al 100%.
Vida Útil
6 meses sin abrir desde su fecha de fabricación.
Almacenar
En lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (max. 20°C). Una vez abierto, refrigerar (4° a 5° C) y consumir preferentemente dentro de la primera semana.
Categoría
Brillos, Rellenos & Coberturas.